Patates Salatası
Patateslerimizi bir tencerede orta ateşte haşlayalım. Haşladığımız patatesleri bir kabın içine küp küp doğrayalım. Doğradığımız patateslerin üstüne maydanoz, dere otu, , taze soğan , marulu doğrayalım...
View ArticleClik here to view.
Kırmızı Lahana Salatası
Öncelikle kırmızı lahanayı bol suyun altında iyice yıkayalım ve dış yapraklarını, kök ve damarlarını çıkarttığımız kırmızı lahanayı bol tuz ile ovalım. İyice ovalanan lahanayı üzerine bol sirke döküp...
View ArticleArpa Şehriye Salatası
Tencereye suyu koyalım üzerine yağımızı ve tuzu ekleyip arpa şehriyeyi katalım haşlamaya başlayalım. Haşlanan arpa şehriyeleri süzgeç yardımıyla süzelim. Göbek salatayı, salatalık turşusunu doğrayalım,...
View ArticleMısırlı Patates Salatası
Patatesleri uygun bir tencerede haşlayın. Kabuklarını soyun ve patatesleri ezin. Tamamen püre haline getirin. Soğanları küçük parçalar halinde doğrayın. Yeteri kadar sıvıyağ içinde kavurun ve üzerine...
View ArticleClik here to view.
Karnıbahar Salatası
Karnıbahar çiçeğini çok küçük olmayacak şekilde parçalara bölelim ve kıyadıktan sonra bir tencerede 1 litre tuzlu suda karnabaharı yumuşayıncaya kadar haşlayıp,suyunu süzüyoruz. Karnıbahar soğurken...
View ArticleTaze Nane Salatası
Bütün malzemelerimi güzelce yıkayıp suları süzüldükten sonra domates, salatalık ve soğanın kabuklarını soyalım. Kabuklarını soyduğumuz malzemelrimizi küçük küçük doğrayalım. Soğanımı da küçük...
View ArticleTaze Fasulye Salatası
Fasulyelerimizin kılçıklarını alıp oartadan 2′ ye bölüp bol suda iyice yıkayalım. 1 litre suyu tenceye koyup suyumuz kaynamaya başlayınca,1 çay kaşığı tuz ekleyip fasulyelerimizi içine koyalım. Biraz...
View Article
